大外应用本科采用“教学与实训实习相结合”的模式，打造yōu xiù行业人才。采用先进的学生管理体系与严格的学生管理制度，人才培养采用“职业教育+精良师资+高级职业技能培养+情景案例式教学+精品实习实训+高端岗位就业”相结合；教学安排采用“理论教学+企业实战”交替进行的形式，提升学生的基础理论能力和实际运用能力，真正实现“学业连接职业,毕业导向就业”，为学生的职业发展保驾护航。
大连外国语大学国际教育学院学生学习、生活均在大连外国语大学主校区校本部，与统招生同享，学生证、E卡通、宿舍、教学场所、活动场地、文化yú lè体育设施、图书资料、实验设备和师资等名校优质教育资源。在校期间可双修英语、日语增强就业竞争力。学校还为想继续深造的学生设立考研平台，在名校的学习环境中，依托学校的强大师资力量，有针对性的为学生提供考研指导;录取即为全日制硕士研究生。学校与国外多所大学达成深度合作，为计划留学深造的学生开辟留学道路。
应用本科教育还为学生们提供了与行业前沿紧密相关的知识和技能。这种教育模式注重培养学生的实际操作能力，使他们能够更快地适应职场环境，成为企业所需的复合型人才。这种能力不仅有助于学生在职场上取得成功，更是对他们未来人生道路的一种有力支持。
在就业市场中，应用本科学历通常能够获得一定的认可。许多企业，特别是那些注重实际应用和技术创新的企业，往往更看重应聘者的实际能力和经验，而非单纯的学历高低。因此，持有应用本科学历的求职者，如果能够在实践中展现出色的能力和潜力，往往能够获得企业的青睐。
大连外国语大学下设日本语学院、英语学院、俄语学院、韩国语学院、高级翻译学院、欧洲语言学院、亚非语言学院、法学院、德语学院、商学院、国际艺术学院、国际关系学院、国际教育学院、新闻传播学院、汉学院、软件学院、马克思主义学院、公共外语教研部、体育教研部、创新创业学院20个教学单位，设有服务国家特殊需求的“东北亚外交外事高端人才”博士培养项目1个，拥有外国语言文学和中国语言文学2个一级学科硕士点、18个二级学科硕士点和5个专业学位硕士点。学校拥有43个本科专业，覆盖15个外语语种。目前，学校全日制在校生近1.5万人。全校在职教职工千余人，聘请近百名外籍教师。拥有博士生导师18人，硕士生导师258人。
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